31 jan

Foie gras: Haro sur le gavage des oies

le foie gras: Gavage des oies VS Gavage mammaire

Oies gavées au maïs VS Dinde gavée au silicone

Le foie gras est une tradition millénaire, un héritage précieux et délicieux. Comme chaque année la période de Noël est l’occasion pour certains pisse-vinaigres (nos chers écologistes et autres amis des bêtes) de réclamer à grand renfort de jérémiades,  son interdiction.  Ce coup de projecteur sur le gavage des oies et canards a cette fois-ci dépassé le 31 décembre.  Le débat revient dans l’actualité pour venir nous culpabiliser et nous les briser menues en plein janvier à l’occasion de la venue de Pamela Anderson à l’assemblée nationale.

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